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汚れが緩む夏こそ油汚れを落としましょう!

気温が高い夏は水まわりの掃除がしやすい季節。汚れも緩んで落ちやすくなるので油汚れを綺麗にする絶好の機会です。今回はキッチンのしつこい油汚れ落としのコツをご紹介します。

油汚れの正体は?

調理中に発生する水蒸気や油煙に含まれる油脂分の微粒子(オイルミスト)はレンジ周りだけでなくキッチン全体に広がります。そのオイルミストに空気中の埃とくっついたものです。
付いたばかりの時は中性洗剤でも簡単に落とすことができますが、油の粒子が重なり炭素化して固まってしまい汚れとなるのです。

Step1:軽度の油汚れは熱とアルカリで落とそう

軽度の油汚れの場合、熱湯をかけるだけでもある程度は落ちます。くまフト通信8月号まずは、多めの水分量で絞ったふきんを1分間レンジに入れて熱した熱々のふきんで汚れを拭き取ってみましょう。
その際、やけどに注意してゴム手袋を使用しましょう。電子レンジの内部などは、このふきんでかなり綺麗になります。
それでも落ちにくい汚れには重曹、セスキ炭酸ソーダなどのアルカリ性物質を使いましょう。重曹をお湯で薄めた重曹水をスプレーして拭き取る、あるいはペースト状にしたものをクレンザー代わりにスポンジで擦って油を落としましょう。セスキ炭酸ソーダも同様です。
くまフト通信8月号

Step2:頑固な汚れには洗剤を

ガスレンジの五徳やグリル、レンジフードなどの頑固な油汚れは、くまフト通信8月号熱湯で油を柔らかくし浮かせて強アルカリ性のキッチン洗剤を使いましょう。
また、中性洗剤を溶かしたお湯に浸けおきしてから、スクレーパー(掃除用のヘラ)やブラシで固まった油をこそげ落とすのも効果的です。

意外なものも効果アリ?他の汚れ落としも試してみましょう

上記の他に油汚れに意外な効果があるものをご紹介します。
・アルコール:油を溶かす性質を持っています。市販されている無水エタノール(エチルアルコール)や飲み残しのビールなども活用してみましょう。くまフト通信8月号
・みかんやオレンジなど柑橘類の皮:鍋に水と柑橘類の皮を入れ沸騰させ冷ました液体を洗剤代わりに使用してみましょう。
・お米のとぎ汁:とぎ汁に含まれるでんぷん質が油汚れに結びつきます。食器の浸けおきやコンロ周りに飛び散った油を拭き取るのにに効果的です。

日頃のお手入れ・お掃除の手間を軽減するキッチンリフォーム

フィルターがないのでサッとひとふきするだけのレンジフード、ガスコンロと比較して圧倒的に汚れがつきにくいIHクッキングヒーター、もちろん収納スペースもたっぷり…毎日のお手入れやお掃除の手間を軽減して快適にお使い頂けるキッチンリフォームをクラフトホームではご提案いたしております。まずはお気軽にお問い合わせ下さい。

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